Rauman Seudun Työnhakijat ry:n ylläpitämässä Aino-kahvilassa tunnistetaan osaamista. PAIKKO-osaamistodistuksen merkitys on saajalleen suuri. Se avulla on helpompi siirtyä eteenpäin.
Rauman Seudun Työnhakijat ry (RST ry) on voittoa tavoittelematon yleishyödyllinen työllistävä yhdistys. Yhdistyksen tarkoituksena on toimia työttömyyden vähentämiseksi ja poistamiseksi, työttömien toimeentulon parantamiseksi sekä henkisen ja fyysisen hyvinvoinnin kohottamiseksi. Yhdistys on perustettu vuonna 1992.
Monipuolinen työympäristö
RST ry ylläpitää Kaunisjärven hyvinvointikeskuksessa Aino nimistä kahvilaa. Aino-kahvilan tarkoituksena on tarjota kansainvälisille opiskelijoille työharjoittelupaikkoja, joissa keskitytään suomen kielen opetteluun. Länsirannikon Koulutus Oy, WinNovan opiskelijoille tarjoamme harjoittelupaikkoja muun muassa näytön antamiseen ravintola- ja caterin-alan perustutkinnosta: ravitsemuspalveluissa toimimisesta ja kahvilapalveluista. Lisäksi Aino-kahvila työllistää pitkäaikaistyöttömiä työkokeiluun ja kahvilassa on myös mahdollisuus tehdä vapaaehtoistyötä.
Aino-kahvilassa voi saada Paikko-osaamistodistuksen. Oppimisympäristö on tunnistettu ravintola- ja caterin-alan perustutkinnon osalta marraskuussa 2025. Tutkinnon osat ovat ravitsemuspalveluissa toimiminen ja kahvilapalvelut.
Kahvilassa harjoitetaan pienimuotoista leivontaa. Harjoittelijat pääsevät palkatun henkilökunnan kanssa opettelemaan leipomista kuten pizzaa, piirakoita, pullia, keksejä ja kakkuja. Kahvilassa järjestetään myös teemaviikkoja ja myyjäisiä.
Aino-kahvilan asiakkaita ovat mm. yhdistyksen jäsenet, vähävaraiset eläkeläiset sekä muut raumalaiset yhdistykset.
Osaaminen tehdään näkyväksi
Paikko-todistuksia on kirjoitettu Aino-kahvilassa nyt yhteensä 8 kappaletta. Todistus on konkreettinen osoitus osaamisesta, joka on tehty näkyväksi. Se voi olla myös joillekin ensimmäinen todistus peruskoulun jälkeen. Todistuksen merkitys on saajalle suuri.
Paikko-todistus on avannut uusia ovia ja sen avulla on helpompi siirtyä eteenpäin, joko työelämään tai uuteen harjoittelupaikkaan.
On erittäin tärkeää, että työn tekeminen tehdään näkyväksi ja osaaminen tiedostetaan, Paikko-todistus on tästä hyvä esimerkki.
PAIKKO-osaamistodistuksen merkitys on saajalle suuri.
Rauman Seudun Työnhakijat ry
- Yhdeksän tunnistettua oppimisympäristöä
- Aino-kahvila: Ravintola- ja caterin-alan pt
- RST ry Kuljetus: Logistiikan pt
- Lokkikirpputori sekä ruoka-apu: Liiketoiminnan pt
- Lounaskahvila: Ravintola- ja caterin-alan pt
- Lounaskahvila: Elintarvikealan pt
- Ompelimo ja Kutomo: Tekstiili- ja muotialan pt
- Puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan pt
- Yhteiset tutkinnon osat
- Tutkintokoulutukseen valmentava koulutus
teksti: Irene Rasila, toiminnanohjaaja/työkykykoordinaattori, Rauman Seudun työnhakijat ry
vitriinikuva: Mirka Pitkänen
Oppimisympäristö: RST ry Aino-kahvila, Ravintola- ja catering-alan perustutkinto