PAIKKO®
Oppimisympäristön tunnistamisraportti
Oppimisympäristön arvioiminen ja tunnistaminen tutkinnon perusteiden avulla.
Oppimisympäristön tunnistaminen
Tämän oppimisympäristön tunnistaminen on toteutettu PAIKKO®-järjestelmän mukaisesti. Tunnistustyön on suorittanut ulkopuolinen asiantuntija, jolla on riittävä asiantuntemus ammatillisen tutkinnon perusteesta.
Valtakunnallista PAIKKO®-järjestelmää hallinnoi Keski-Suomen Yhteisöjen Tuki. PAIKKO-järjestelmän työkaluja ovat Oppimisympäristöjen raportit ja Osaamistodistus. Toimintamallin kehittämistyö aloitettiin vuosina 2012–2018 toteutetuissa ESR–hankkeissa.
Puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinto 2026
| Perusteen nimi | Puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinto |
|---|---|
| Määräyksen diaarinumero | OPH-1825-2021 |
| Koulutukset | Puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinto |
| Osaamisalat | Kiinteistönhoidon osaamisala |
| Toimitilahuollon osaamisala | |
| Kotityöpalvelujen osaamisala | |
| Tutkintonimikkeet | Kiinteistönhoitaja |
| Toimitilahuoltaja | |
| Kodinhuoltaja | |
| Voimaantulo | 01.08.2022 |
| ePerusteet | https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/7584201/tiedot |
Organisaatio
Vantaan ja Keravan hyvinvointialue / Vantaa
Toimintayksikkö
Työvalmennus Luotsaamo, Uusiniityntie 3, 01350 Vantaa
Yhteyshenkilöt
Anna Kerttula-Hussein, Työvalmentaja, 040 486 3091, anna.kerttula-hussein@vakehyva.fi
Kim Lautamo, Esihenkilö, 050 302 871, kim.lautamo@vakehyva.fi
Kotisivut ja sosiaalinen media
Kotisivut: https://vakehyva.fi/fi/palveluhakemisto/toimipiste/tyovalmennus-luotsaamo#tab-introduction
Oppimisympäristö tunnistettu
08.05.2024
Ulkopuolinen oppimisympäristön tunnistaja
Kirsi Hiekkala, Suunnittelija, KYT, PAIKKO
Susanna Uusitalo, Laatupäällikkö, KYT, PAIKKO
Oppimisympäristöraportti julkaistu
03.12.2024
Oppimisympäristön kuvaus
Organisaation ja työ- ja toimintaympäristön kuvaus
Työvalmennus Luotsaamossa valmennetaan vammaispalveluiden ja työllisyyspalveluiden asiakkaita kohti avoimia työmarkkinoita. Luotsaamo kuuluu Vantaan ja Keravan hyvinvointialueen työllisyyttä ja osallisuutta tukeviin palveluihin. Työvalmennuksen ohella tuotamme tukipalveluita vanhusten hoiva-asumiselle ja vammaisten päivätoiminnoille.
Malminiityn asumis- ja toimintakeskuksessa Luotsaamon työntekijät hoitavat talon pesulapalvelut, laitoshuollon sekä avustavat ateriapalvelut toisella hoivaosastolla. Luotsaamossa työskennellään pääsääntöisesti palkkatuella, työkokeilussa tai tuetun työtoiminnan sopimuksella. Tarjoamme myös harjoittelupaikkoja erityisammattioppilaitosten opiskelijoille. Perehdytämme työtehtäviin sekä työssä tarvittavaan hygieniaosaamiseen. Lisäksi harjoittelemme työelämän pelisääntöjä: työaikojen noudattaminen, puhelimen käyttö, sairauspoissaoloista ilmoittaminen ja tiimissä toimiminen. Itsenäisesti yhdessä – korostamme työyhteisön ja yhdessä oppimisen tärkeyttä.
Miten tunnistetut tutkinnon osat/ammattitaitovaatimukset toteutuvat käytännön työtehtävissä
Työvalmennus Luotsaamo huolehtii Malminiityn asumis- ja toimintakeskuksen toisen hoivaosaston avustavien ateriapalveluiden työtehtävistä. Työtä tehdään arkisin aamu- ja iltavuorossa. Tehtäviin kuuluu ruoan kuljetus, aterioiden esille laittaminen, astiahuolto, omavalvonta ja keittiön siisteydestä huolehtiminen. Viikonloppuisin ja juhlapyhien aikana tehtävistä vastaa hoivaosaston henkilökunta. Työssä tarvitaan asiakaspalveluhenkisyyttä ja sosiaalisia taitoja, koska yhteistyötä tehdään hoivaosaston asukkaiden, omaisten ja henkilökunnan kanssa.
Aamuvuorossa laitetaan esille hoivaosaston asukkaita varten aamupala, lounas ja päiväkahvi. Iltavuorossa hoidetaan yhteistyössä aamuvuorolaisen kanssa päiväkahvin esille laittaminen sekä itsenäisesti päivällinen ja iltapala. Lisäksi aamuvuorossa kuljetetaan Metos-vaunua 1. kerroksen keittiöltä yläkerran jakelukeittiöön. Vaunussa kuljetetaan hoivaosastolle ateriat ja ruokatarvikkeet. Ateriat tulevat talon ulkopuolelta valmiina. Ruokatarvikkeet laitetaan omille paikoilleen jakelukeittiössä. Työtehtäviin ei kuulu ruoan valmistamista. Aamu- ja iltapaloille pilkotaan vihanneksia ja hedelmiä. Jälkiruokia annostellaan valmiiksi. Muuten ruoan annostelusta ja jakamisesta vastaa hoivaosaston henkilökunta. Aterioiden väleissä huolehditaan astiahuollosta ja ylläpidetään keittiön ja ruokasalin siisteyttä. Aamu- ja iltavuoroissa työskentelee pääsääntöisesti yksi työntekijä. Yhteistä aikaa vuorojen vaihdossa on yleensä noin kaksi tuntia. Joskus samalla keittiöllä saattaa olla kaksi työntekijää samassa vuorossa, esimerkiksi silloin kun perehdytetään uutta työntekijää.
Toiminnan erityispiirteitä
Työntekijät ovat työvalmennuksen asiakkaita, joista suurin osa on vammaispalvelujen asiakkaita. Työtehtäviä ja työelämätaitoja harjoitellaan ohjaajan tukemana. Työvalmennus Luotsaamossa on mahdollisuus rauhallisempaan työtahtiin ja työtehtäviä on mahdollista räätälöidä yksilöllisesti. Työntekijät ovat määräaikaisissa työsuhteissa. Työvalmennuksen tavoitteena on kehittää työelämätaitoja kohti avoimia työmarkkinoita.
Tilat/laitteet/palvelut/menetelmät
Työvalmennus Luotsaamo huolehtii Malminiityn asumis- ja toimintakeskuksen toisen hoivaosaston avustavien ateriapalveluiden työtehtävistä. Työtä tehdään arkisin aamu- ja iltavuorossa hoivaosastojen jakelukeittiöissä. Tehtäviin kuuluu ruoan kuljetus, aterioiden esille laittaminen, astiahuolto, omavalvonta ja keittiön siisteydestä huolehtiminen. Avustavien ateriapalveluiden työntekijöille määritellään yksilölliset tavoitteet työvalmennusjaksolle. Tavoitteiden saavuttamista seurataan päivittäin työvalmentajan/ohjaajan toimesta ja vammaispalvelun asiakkaiden osalta niistä kirjataan potilastietojärjestelmään. Asiakkaiden tarpeet huomioiden tehdään yksillöllisiä työohjeita (esim. kuvat) sekä pilkotaan työtehtäviä pienempiin osiin. Asiakkaiden osallisuutta tuetaan päivittäisessä työssä huomioimalla asiakkaan vahvuudet ja haasteet. Työelämätaitoja harjoitellaan myös työyhteisössä. Työvalmentaja/ohjaaja huomioi ja tukee asiakkaiden mielipiteen esiin tuomista arjen työssä.
Työntekijöiden käytössä on:
- 2 kpl Metos Burlodge Minigen II ruoankuljetus- ja tarjoiluvaunua
-2 kpl Metos Dwash 50 PS astianpesukonetta
- 4 kpl jääkaappia ja 2 kpl pakastinta
Henkilöstöresurssit
Avustavista ateriapalveluista vastaa Malminiityn toimipisteessä 1 työvalmentaja, joka on koulutukseltaan sosionomi. Lisäksi päivittäistä ohjausta tekevät kaksi ohjaajaa, joista toinen on koulutukseltaan lähihoitaja ja toisella on kasvatus- ja ohjausalan ammattitutkinto.
Työvalmennus Luotsaamon tiimiin kuuluu kokonaisuudessaan:
* 1 esihenkilö
* 1 toiminnanohjaaja
* 2 työvalmentajaa
* 4 ohjaajaa
Valmentautujien/ohjattavien määrä työyksikössä (min-max)
2 - 4
Referenssit
Muuta
Kuvat
Tutkinnon muodostuminen
Oppimisympäristössä on mahdollista hankkia osaamista rastitetuista tutkinnon osista.
Kiinteistönhoidon osaamisala
Kiinteistönhoitaja
Pakolliset tutkinnon osat
- Asiakaslähtöisten puhtaus- ja kiinteistöpalvelujen tuottaminen- Kiinteistön yleishoito ja valvonta
- Kiinteistöteknisten järjestelmien hoitaminen
Kotityöpalvelujen osaamisala
Kodinhuoltaja
Pakolliset tutkinnon osat
- Asiakaslähtöisten puhtaus- ja kiinteistöpalvelujen tuottaminen- Avustamis- ja asiointipalvelujen tuottaminen
- Kotisiivouspalvelujen tuottaminen
Toimitilahuollon osaamisala
Toimitilahuoltaja
Pakolliset tutkinnon osat
- Asiakaslähtöisten puhtaus- ja kiinteistöpalvelujen tuottaminen- Ylläpitosiivouspalvelut
- Perussiivouspalvelut
Valinnaiset tutkinnon osat
- Asuinkiinteistöjen puhtauspalvelujen tuottaminen- Hotelli- ja majoitustilojen puhtauspalvelut
- Ilmanvaihtokoneiden toimintakunnon ylläpito
- Kauppakeskusten ja myymälätilojen puhtauspalvelut
- Kiinteistöautomaation käyttäminen
- Kiinteistön toimintakunnon arviointi
- Kodin ruokapalvelujen tuottaminen
- Kodin siivous erityistilanteissa
- Koneiden käsittely puhtaus- ja kiinteistöpalvelualalla
- Liikennevälineiden puhtauspalvelut
- LVV-järjestelmien toimintakunnon ylläpito
- Oppilaitosten ja päiväkotien puhtauspalvelut
- Piha- ja ulkoalueiden hoitaminen
- Rakennusaikaiset siivouspalvelut
- Rakennustekniset korjaustyöt
x Sosiaalihuoltolaitosten puhtauspalvelut
- Teollisuuslaitosten puhtauspalvelut
- Terveydenhuoltolaitosten puhtauspalvelut
- Uima-allas- ja kylpylätilojen puhtauspalvelut
- Vaatteiden ja tekstiilien huoltaminen
- Huippuosaajana toimiminen
- Ilmastovastuullinen toiminta
- Kansainvälisessä työympäristössä toimiminen
- Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen
- Yritystoiminnan suunnittelu
- Yrityksessä toimiminen
Tutkinnon osat
Osaamisen arviointi
Perustutkintojen yleiset arviointikriteerit
Henkilö- toteuttaa työn ohjeiden mukaisesti
- toimii yhteistyökykyisesti
- tarvitsee joissakin tilanteissa lisäohjeita
- hyödyntää työssä tarvittavaa perustietoa
- muuttaa toimintaansa saamansa palautteen mukaisesti
Ammattitaitovaatimukset
Ammattitaitovaatimukset voidaan saavuttaa seuraavilta osin (rastitettu):
Sosiaalihuoltolaitosten puhtauspalvelut
Sosiaalihuoltolaitosten puhtauspalvelujen ja muiden palvelutehtävien suunnittelu asiakaskohteessa
Henkilö
x perehtyy asiakaskohteen toimintaan ja siivouksen tavoitteisiin
x perehtyy asiakaskohteen hygieniaohjeiden sisältöön ja niiden merkitykseen työssä
x huomioi työn suunnittelussa asiakaskohteen toiminnan ja olosuhteiden asettamat vaatimukset
x valitsee tarkoituksenmukaiset siivousmenetelmät, -aineet, -välineet ja -koneet
x tutustuu ravitsemussuosituksiin ja erityisruokavalioihin
- valmistautuu ruokahuolto-, vuodehuolto- ja huoltohuonetehtäviin asiakaskohteen toiminnan ja hygieniavaatimusten mukaisesti
x suunnittelee ja aikatauluttaa työtehtävänsä asiakaskohteen toiminnan mukaisesti.
Ruokahuoltotehtävien tekeminen asiakaskohteessa
Henkilö
x käsittelee, varastoi ja säilyttää raaka-aineita ohjeen mukaan ruokahuoltotehtävien eri vaiheissa
x käyttää keittiön työvälineitä ja koneita ohjeiden mukaisesti
x laittaa tarjottavat esille ja jakaa ruokaa organisaation jakelujärjestelmän mukaisesti
- varmistaa ruoanjakelussa asiakkaiden ruokavalion toteutumisen
x puhdistaa, huoltaa ja järjestää paikoilleen käyttämänsä välineet ja koneet
x huolehtii keittiön siisteydestä ja tarvikkeiden täydennyksestä sekä ilmoittaa mahdollisista vioista
x noudattaa yrityksen tai organisaation omavalvontaa ja hygieniaohjeita
x noudattaa työssään jätehuoltosuunnitelmaa ja käsittelee jätteet jätehuolto-ohjeiden mukaan
x tekee tarvittavat jälkityöt
x työskentelee sovitussa ajassa
x arvioi tuottamansa palvelun laatua suhteessa asiakkaan tarpeisiin.
Ylläpitosiivouksen tekeminen asiakaskohteessa
Henkilö
- toimii hygieniamääräysten ja -ohjeiden mukaisesti
- varustaa siivousvaunun ylläpitosiivoukseen
- tekee ylläpitosiivousta tarkoituksenmukaisilla siivousmenetelmillä, -aineilla, -välineillä ja -koneilla ottaen huomioon likatyypit, pintamateriaalit ja työn tavoitteet
- noudattaa tarkoituksenmukaista ja aseptista työjärjestystä huomioiden asiakkaan toiminnan
- toimii sovittujen laatutavoitteiden ja kestävän toimintatavan mukaisesti
- puhdistaa, huoltaa ja järjestää paikoilleen käyttämänsä välineet ja koneet
- huolehtii huoltotilan siisteydestä ja tarvikkeiden täydennyksestä sekä ilmoittaa mahdollisista vioista
- käsittelee jätteet jätehuolto-ohjeiden mukaan
- tekee tarvittavat jälkityöt
- työskentelee sovitussa ajassa
- arvioi tuottamansa palvelun laatua suhteessa asiakkaan tarpeisiin.
Vuodehuoltotehtävien tekeminen asiakaskohteessa
Henkilö
- toimittaa asiakaskohteen tekstiilit huollettavaksi
- toimii hygieniamääräysten ja -ohjeiden mukaisesti
- tekee vuodehuoltotehtäviä
- tekee tekstiili- ja pyykkihuoltotehtäviä annettujen ohjeiden mukaisesti
- puhdistaa, huoltaa ja järjestää paikoilleen käyttämänsä välineet ja koneet
- huolehtii huoltotilan siisteydestä ja tarvikkeiden täydennyksestä sekä ilmoittaa mahdollisista vioista
- käsittelee jätteet jätehuolto-ohjeiden mukaan
- tekee tarvittavat jälkityöt
- työskentelee sovitussa ajassa
- arvioi tuottamansa palvelun laatua suhteessa asiakkaan tarpeisiin.
Huoltohuonetehtävien tekeminen asiakaskohteessa
Henkilö
- toimii hygieniamääräysten ja -ohjeiden mukaisesti
- huoltaa apu- ja hoitovälineitä
- käyttää huoltamisessa tarvittavia välineitä, laitteita ja koneita
- puhdistaa, huoltaa ja järjestää paikoilleen käyttämänsä välineet ja koneet
- huolehtii huoltotilan siisteydestä ja tarvikkeiden täydennyksestä sekä ilmoittaa mahdollisista vioista
- käsittelee jätteet jätehuolto-ohjeiden mukaan
- tekee tarvittavat jälkityöt
- työskentelee sovitussa ajassa
- arvioi tuottamansa palvelun laatua suhteessa asiakkaan tarpeisiin.
Asiakaspalvelutilanteissa ja työyhteisön jäsenenä toimiminen
Henkilö
x noudattaa työyhteisön sääntöjä ja toimintatapoja
x noudattaa asiakaspalvelua koskevia ohjeita ja toimintaperiaatteita
x lisää omalla käytöksellään alan arvostusta
x edistää toiminnallaan asiakassuhteiden jatkumista
x noudattaa työssään asiakasturvallisuuden periaatteita ja vaitiolovelvollisuutta
x toimii eri kulttuureja ja kielitaustoja edustavien asiakkaiden ja työyhteisön jäsenten kanssa
- laatii tarvittaessa työhönsä liittyviä tekstejä suomen tai ruotsin kielellä
x viestii eri menetelmillä ulkoisissa ja sisäisissä palvelutehtävissä ja -tilanteissa, tarvittaessa myös toisella kotimaisella tai vieraalla kielellä
- käyttää työssään tarvittavaa tietotekniikkaa ja raportoi työstään tilanteen vaatimalla tavalla
- toimii työssään vastuullisesti, yrittäjämäisesti ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti
x toimii moniammatillisessa työyhteisössä tai tiimin jäsenenä
x sopii työyhteisön jäsenten kanssa työhön ja palveluihin liittyvästä tiedotuksesta
x ottaa vastaan palautetta ja muuttaa tarvittaessa toimintaansa ja työskentelyään palautteen mukaisesti.
Työturvallisuuden noudattaminen
Henkilö
x valitsee työhön soveltuvat henkilökohtaiset suojaimet sekä suojavarusteet ja -laitteet
x huoltaa henkilökohtaiset suojaimet käytön jälkeen
x tunnistaa työhönsä liittyvät vaarat ja ilmoittaa niistä ohjeiden mukaisesti
x tekee työnsä turvallisesti muut tilojen käyttäjät huomioiden
x käyttää työvälineitä ja -koneita turvallisesti ja ergonomisesti
- käyttää työtä keventäviä työvälineitä, -koneita ja -menetelmiä
x käyttää taakkojen siirrossa oikeaa siirtotekniikkaa
x ylläpitää työ- ja toimintakykyä työssään
x selvittää työssä käytettävien aineiden pakkausmerkinnät ja käyttöturvallisuustiedotteet
x noudattaa aineiden käyttö- ja turvallisuusohjeita
x toimii hätäensiaputilanteissa
x toimii tulipalotilanteissa.