PAIKKO®
Oppimisympäristön tunnistamisraportti
Oppimisympäristön arvioiminen ja tunnistaminen tutkinnon perusteiden avulla.
Oppimisympäristön tunnistaminen
Tämän oppimisympäristön tunnistaminen on toteutettu PAIKKO®-järjestelmän mukaisesti. Tunnistustyön on suorittanut ulkopuolinen asiantuntija, jolla on riittävä asiantuntemus ammatillisen tutkinnon perusteesta.
Valtakunnallista PAIKKO®-järjestelmää hallinnoi Keski-Suomen Yhteisöjen Tuki. PAIKKO-järjestelmän työkaluja ovat Oppimisympäristöjen raportit ja Osaamistodistus. Toimintamallin kehittämistyö aloitettiin vuosina 2012–2018 toteutetuissa ESR–hankkeissa.
Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto 2022
| Perusteen nimi | Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto |
|---|---|
| Määräyksen diaarinumero | OPH-4849-2021 |
| Koulutukset | Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto |
| Osaamisalat | Ympäristöalan osaamisala |
| Porotalouden osaamisala | |
| Luontoalan osaamisala | |
| Tutkintonimikkeet | Luonto-ohjaaja |
| Luonnonvaratuottaja | |
| Poronhoitaja | |
| Ympäristönhuoltaja | |
| Ympäristönhoitaja | |
| Voimaantulo | 01.08.2022 |
| ePerusteet | https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/7846213/tiedot |
Organisaatio
Oulun kaupunki
Toimintayksikkö
Luonto- ja liikuntapaja, Liikuntakeskus Vesi-Jatuli, Jokelantie 20, 90830 Haukipudas
Yhteyshenkilöt
Päivi Rousu, Työvalmentaja, 040 097 1369 , paivi.rousu@ouka.fi
Esa Salonen, Yksilövalmentaja, 040 193 5127, esa.salonen@ouka.fi
Tuula Väisänen, Työpajaesimies, 044 499 3240, tuula.a.vaisanen@ouka.fi
Kotisivut ja sosiaalinen media
Kotisivut: https://www.ouka.fi/tyopajat
Kotisivut: https://www.nuortenoulu.fi/tyopajat
Instagram: https://www.instagram.com/nuortentyopajatoulu/
Facebook: https://www.facebook.com/nuortentyopajat/
Oppimisympäristö tunnistettu
03.05.2022
Ulkopuolinen oppimisympäristön tunnistaja
Susanna Uusitalo, Laatupäällikkö, KYT/PAIKKO, PAIKKO
Oppimisympäristöraportti päivitetty
15.11.2022
Oppimisympäristön kuvaus
Organisaation ja työ- ja toimintaympäristön kuvaus
Oulun kaupungin nuorten työpajoilla on 12 eri alan pajaa Oulun Intiön Nuorten pajakeskuksessa ja Haukiputaalla. Lisäksi Byströmin Ohjaamossa toimii Pelifarmi, joka on pelialan osaamisen kehittämiseen tähtäävä erillinen yksikkö. Nuorten pajakeskuksessa toimii Oulun kaupungin Tiernan erityskoulun pajaluokat 7–9 lk ja TUVA-luokka. Luonto- ja liikuntapaja sijaitsee Haukiputaalla, Liikuntakeskus Vesi-Jatulissa, jossa toimii myös
Tuunipaja.
Työpajoilla on asiakkaita vuosittain noin 300. Työpajojen asiakkaat ovat 17–29-vuotiaita oululaisia työttömiä nuoria, jotka tarvitsevat tukea työ- ja toimintakyvyn kartoituksessa, arjenhallinnan tuessa, haluavat hankkia uusia tietoja ja taitoja tai kehittää omaa osaamistaan. Osalla on joko toisen asteen ammatillinen tutkinto, korkeakoulututkinto tai keskenjääneitä opintoja, osalla pelkästään peruskoulu suoritettuna. Pajalla työskentelevät nuoret ovat työkokeilussa, palkkatuetussa työssä, kuntouttavassa työtoiminnassa, sosiaalisessa kuntoutuksessa tai oppilaitoksen kautta tuetussa työssäoppimisessa tai ns. levähdysjaksolla koulutussopimuksella. Lisäksi 1.8.2022 alkaen TUVA-opiskelijat voivat koulutussopimuksella tulla työpajalle hankkimaan TUVA-koulutusta ja/tai ammatillisia perustutkintoja vastaavaa osaamista.
Työpajojen toiminta on tavoitteellista, nuoren kasvua, kehitystä ja voimavaroja kokonaisvaltaisesti tukevaa toimintaa. Työpajalla huomioidaan jokaisen nuoren asiakkaan henkilökohtaiset tavoitteet ja voimavarat. Jokaiselle tehdään pajajakson alussa henkilökohtainen suunnitelma, jonka toteutumista työ- ja yksilövalmennus sekä tarvittaessa työelämävalmennus tukevat. Työpaja tarjoaa moniammatillista valmennusta, joka tukee kokonaisvaltaisesti nuoren yksilöllistä polkua koulutukseen ja työelämään.
Työvalmennus on ohjattua työpajalla tehtävää ammattityötä, jossa huomioidaan jokaisen asiakkaan osaaminen ja tuetaan sen omatahtista kehittymistä. Työpajoilla työskennellään pienissä ryhmissä, joissa yhdellä työvalmentajalla on noin viisi asiakasta ohjattavana kerrallaan. Keskeinen menetelmä on tekemällä oppiminen. Tiimityöskentelyä harjoitellaan parityöskentelyn ja pienryhmätyöskentelyn keinoin. Työvalmentavat antavat nuorille palautetta heidän työskentelystään ja toiminnastaan työpajalla. Pajalla opetellaan antamaan myös vertaispalautetta.
Nuoret saavat henkilökohtaista ohjausta arjenhallinnan tueksi. Yksilöllinen tuki voi olla opiskeluun, oppimiseen, asumiseen, talouteen tai sosiaalisiin suhteisiin liittyvää apua ja tukea. Yksilövalmennuksessa voidaan myös keskittyä tukemaan työ- ja toimintakyvyn eri osa-alueita esimerkiksi neuropsykiatrisen valmennuksen, ratkaisukeskeisen taideterapian tai luontovalmennuksen keinoin. Työpajoilla käy ammatillisen koulutuksen opinto-ohjaaja viikoittain ohjaamassa nuoria yksilöajoilla. Työ- ja toimintakyvyn arvioinnin apuna käytetään Ruori-menetelmää.
Kokonaisvaltainen valmennus huomioi myös asiakkaan osallisuuden monipuolisesti: osallisuus oman elämän päätöksiin, osallisuus työpajalla esim. tuotteiden suunnitteluun ja sisällön ideointiin sekä osallisuus yhteisestä hyvästä esim. yhteisöllinen hyvinvointi, yhdenvertaisuus ja luottamus yhteisössä.
Nuoren hyvinvointia ja arjenhallintaa tuetaan mm. Tolokkua elämää -kurssien kautta. Kokonaisuus sisältää toiminnallisia osioita ravinnosta, unesta, päihteistä ja mielenterveydestä sekä taloudesta. Lisäksi pajalaiset valmistavat ruokaa säännöllisesti kotitalouskeittiössä ja osallistuvat työhyvinvointia tukevaan liikuntaan. Käyttöön ollaan ottamassa myös Saku ry:n Ammattiosaajan työkykypassia soveltuvin osin.
Nuorten työpajatoiminnan tuloksia ja valmennusta arvioidaan sosiaalisen vahvistumisen mittaamiseen käytettävällä Sovari-mittarilla. Oulun nuorisopalvelujen työpajojen saama kokonaisarvio asiakkailta oli 4.4. (asteikko 1-5) vuonna 2021 eli asiakkaiden näkökulmasta työpajatoiminta toteutuu hyvin.
Työpajoilla on laaja yhteistyöverkosto, jonka kautta nuorten käytössä on mm. Byströmin ohjaamopalvelut kuten terveydenhoitaja, psykiatrinen sairaanhoitaja, sosiaaliohjaaja, ammatinvalintapsykologi, työllisyyden kuntakokeilun omavalmentaja.
Työpajat työskentelevät myös yhteisten projektien tai teemapäivien parissa, jolloin eri pajoilla työskentelevät pääsevät työskentelemään yhdessä ja oppivat samalla yhteisöllisyyttä ja tukevat osallisuutta. Yhteisiä projekteja ovat mm. luonnonhoitotyötalkoot, yhteisen kummimetsän hoito, pajaolympialaiset, kasvimaalla työskentely, leirit ja retket. Työpajoilla on työtehtäviä, jotka edellyttävät luovuutta, neuvottelutaitoja ja ongelmanratkaisutaitoja.
Työpajoilla työskentelevä henkilöstö on pääasiassa Oulun kaupungin Nuorisopalvelujen vakinaista henkilöstöä ja heillä on tehtävien edellyttämä koulutus. Työpajaorganisaatio kouluttaa työntekijöitään säännöllisesti varmistaen että jokaisella on ajantasainen ja riittävä tehtäviä vastaava koulutus. Työnantaja on järjestänyt kaikille mahdollisuuden osallistua säännöllisesti työnohjaukseen.
Miten tunnistetut tutkinnon osat/ammattitaitovaatimukset toteutuvat käytännön työtehtävissä
Luonto- ja liikuntapajalla opetellaan luonnossa liikkumisen taitoja monipuolisesti. Pajan toiminta koostuu retkeilystä patikoiden, meloen, maastopyöräillen, lumikenkäillen ja hiihtäen. Retkien pituudet vaihtelevat muutamista tunneista muutamiin päiviin. Pajalla opeteltavia retkeilytaitoja ovat pukeutuminen, rinkan/repun pakkaaminen, retkien suunnittelu, turvallisuusasiakirjojen laatiminen, retkiruokailuiden suunnittelu, ruoan valmistaminen luonnossa, majoittuminen, suunnistus, toiminta hätätilanteissa ja ryhmänhallintataidot luonnossa ohjatessa. Pajan toiminta on liikunnan ja
erätaitojen suhteen nousujohteista. Lisäksi pajalla järjestetään ohjelmapalvelua, valmistetaan erätarvikkeita tekstiilistä ja puusta sekä tehdään luonnonhoitotöitä.
Toiminnan erityispiirteitä
Luonto- ja liikuntapajalla toiminta perustuu seikkailukasvatukseen ja toiminnassa on keskiössä nuorisotyöllinen näkökulma. Pajalla nuori pääsee ohjaamaan toisia nuoria turvallisessa oppimisympäristössä.
Tilat/laitteet/palvelut/menetelmät
Luonto- ja liikuntapajalta löytyy retkeilyvarusteet kaikille nuorille. Paja sijaitsee liikuntakeskus Vesi-Jatulissa mikä mahdollistaa monipuolisen liikunnan harrastamisen. Oppimisympäristöinä toimivat Oulun lähialueiden useat eri luontokohteet. Luonto- ja liikuntapajalla on myös oma eräkota Virpiniemessä, jota käytetään säännöllisesti.
Henkilöstöresurssit
Työvalmentaja Päivi Rousu, liikuntaneuvoja sekä vaatetus- ja tekstiilialan perustutkinto. Yksilövalmentaja Esa Salonen, sosionomi.
Valmentautujien/ohjattavien määrä työyksikössä (min-max)
7 - 7
Referenssit
Toimintamalli, https://innokyla.fi/fi/toimintamalli/luontolahtoista-toimintaa-yhteistyona/
Osallisuuden kokemus kasvaa luonnossa järjestettävissä matalan kynnyksen työpajatoiminnoissa. Toimintamallissa on luotu selkeä luontolähtöisen työpajatoiminnan malli, jonka avulla toimintaa on pyritty vakiinnuttamaan.
Luonto ja osallisuus, https://thl.fi/fi/web/hyvinvoinnin-ja-terveyden-edistamisen-johtaminen/osallisuuden- edistaminen/heikoimmassa-asemassa-olevien-osallisuus/osallisuuden-edistamisen-mallit/uudista- asiakastyota-luovasti-ja-leikkisasti/luonto-ja-osallisuus
Miten luontoympäristöt ja luontolähtöiset toiminnot voivat lisätä erityisesti heikoimmassa asemassa olevien osallisuutta.
Muuta
Kuvat
Tutkinnon muodostuminen
Oppimisympäristössä on mahdollista hankkia osaamista rastitetuista tutkinnon osista.
Pakolliset tutkinnon osat
x Luonto- ja ympäristöalalla toimiminenLuontoalan osaamisala
Luonnonvaratuottaja
x Luonnontuotteiden kerääminenLuonto-ohjaaja
x Luonnossa ohjaaminenPorotalouden osaamisala
- Paliskunnassa työskenteleminen- Poronhoito
Ympäristöalan osaamisala
Ympäristönhoitaja
- Ympäristökohteessa työskenteleminenYmpäristönhuoltaja
- Materiaalien talteenotto ja hyödyntäminenValinnaiset tutkinnon osat
- Elintarvikkeiden valmistaminen luonnontuotteista- Eläimen käyttö luontoalan ohjelmapalveluissa
- Erityisryhmien ohjaaminen luonnossa
- Hyvinvoinnin tuottaminen eläinten avulla
- Hyvinvoinnin tuottaminen luonnontuotteilla
- Jäteasemalla työskenteleminen
- Jäte- ja kierrätyslaitoksessa toimiminen
- Jäte- ja kierrätysneuvonta
- Kalastuspalveluissa toimiminen
x Kädentaidoissa ohjaaminen
- Luonnontuotekasvien viljeleminen
x Luonto-ohjaamisen erityisosaaminen
- Luontoperustaiset hyvinvointipalvelut
x Maastoretken ohjaaminen
x Maastoruokailun järjestäminen
- Metsästyspalveluissa toimiminen
x Perinnemaisemien kunnostaminen ja hoitaminen
- Porojen talviruokinta
- Porojen vasottaminen ja vasojen merkitseminen
- Poronlihan tuotannossa toimiminen
x Ryhmätoiminnassa ohjaaminen
- Tuotteiden valmistaminen luonnonmateriaaleista
- Tutkimuksessa avustaminen
- Ulkoilualueiden rakentaminen ja hoitaminen
- Vesistöjen kunnostaminen ja hoitaminen
x Vieraslajitorjunta
x Ympäristökohteen kunnostaminen ja hoitaminen
- Ympäristön tilan selvittäminen
- Ympäristöviestintä
- Ympäristöä säästäviin kulutusvalintoihin ohjaaminen
- Huippuosaajana toimiminen
x Ilmastovastuullinen toiminta
- Kansainvälisessä työympäristössä toimiminen
- Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen
Tutkinnon osat
Osaamisen arviointi
Perustutkintojen yleiset arviointikriteerit
Henkilö- toteuttaa työn ohjeiden mukaisesti
- toimii yhteistyökykyisesti
- tarvitsee joissakin tilanteissa lisäohjeita
- hyödyntää työssä tarvittavaa perustietoa
- muuttaa toimintaansa saamansa palautteen mukaisesti
Ammattitaitovaatimukset
Ammattitaitovaatimukset voidaan saavuttaa seuraavilta osin (rastitettu):
Luonto- ja ympäristöalalla toimiminen
Ympäristövastuullisuus ja kestävä kehitys
Henkilö
x selvittää alan, työpaikan tai oman työtehtävän ympäristövaikutuksia
x arvio ja vertailee toimintaan liittyviä kestävän kehityksen ratkaisuja
x valitsee parantamiskohteen ja arvioi muutoksen vaikutuksia
x huomio jatkuvan parantamisen merkityksen
x ymmärtää kierrätyksen ja kiertotalouden merkityksen luonnonvarojen ja materiaalin kestävässä kuluttamisessa
x toimii energiaa ja vettä säästäen työssään
x minimoi syntyvää jätettä sekä lajittelee, kierrättää ja uusiokäyttää materiaaleja.
Toimintaympäristö
Henkilö
x tunnistaa ajankohtaisia luonto- ja ympäristöaiheita
x ymmärtää perustiedot globaaleista ympäristöongelmista ja niiden vaikutuksen omaan toimintaympäristöönsä
x ymmärtää perustiedot ilmastonmuutoksesta sekä keinoja sen hillintään ja siihen sopeutumiseen omassa toimintaympäristössä
x noudattaa voimassa olevaa luonto- ja ympäristöalan lainsäädäntöä
x toimii jokamiehenoikeuksien ja lupakäytänteiden mukaisesti
x noudattaa työelämän pelisääntöjä ja tietää omat oikeutensa ja velvollisuutensa työlainsäädännön ja työehtosopimuksien pohjalta.
Ekologian perusteet ja lajintuntemus
Henkilö
x ymmärtää aineiden kierron ekosysteemissä
x ymmärtää lajien väliset riippuvuussuhteet
x tunnistaa eri lajeja sekä niiden elinympäristöjä
x tunnistaa suojeltuja ja uhanalaisia lajeja sekä niiden elinympäristöjä
x ymmärtää luonnon monimuotoisuuden merkityksen.
Maastossa liikkuminen ja työskentely
Henkilö
x osaa alallaan tarvittavat maastossa toimimisen perustaidot
x käyttää erilaisia suunnistusvälineitä, karttaa ja kompassia sekä digitaalisia paikantamisvälineitä
x valitsee, käyttää ja huoltaa maastossa liikkumisen varusteet ja välineet
x käyttää tarvittavia koneita ja välineitä
x toimii maastossa itsenäisesti ja ryhmän jäsenenä
x toimii luonnossa ympäristöä kunnioittaen ja minimoi toimintansa vaikutukset ympäristöön
x huolehtii omasta hyvinvoinnistaan
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Luonnontuotteiden kerääminen
Luonnontuotealan tunteminen
Henkilö
- seuraa toimialan trendejä ja ajankohtaista keskustelua
- hyödyntää alan tutkimusta ja kehitystoimintaa työssään
- verkostoituu ja toimii yhteistyössä alan sidosryhmien kanssa
- toimii tehtävään sisältyvissä asiakaspalvelutilanteissa vuorovaikutteisesti ja selkeästi.
Luonnontuotteiden tunnistaminen
Henkilö
x tunnistaa monipuolisesti keräämiseen soveltuvia lajeja ja niiden hyödynnettäviä osia
x osaa kerättävien raaka-aineiden keskeiset käyttöominaisuudet.
Luonnontuotteiden kerääminen
Henkilö
- valitsee raaka-aineelle soveltuvan ja kestävän keruumenetelmän
- käyttää ja huoltaa soveltuvia työvälineitä
- noudattaa tuotteiden keruuaikoja
- noudattaa keruutyösuunnitelmaa ja työohjeita
- huomioi toiminnassaan luonnon monimuotoisuuden ja kestokyvyn alueella
- toimii vastuullisesti maastossa liikkuessaan sekä kunnioittaa paikallisia maanomistajia ja asukkaita
- antaa tarvittavat tiedot tuotevirtakirjanpitoa varten
- noudattaa keruutoiminnassa tarvittavia lupia ja määräyksiä
- noudattaa luomuraaka-aineiden keruuseen liittyviä ohjeita ja säädöksiä
- huomioi työssään toiminnan turvallisuuden ja kestävän kehityksen
- auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Luonnontuotteiden käsittely
Henkilö
- varastoi luonnontuotteita raaka-aineen ja sen käyttötarkoituksen mukaisesti
- pakkaa ja merkitsee luonnontuotteita
- noudattaa laatutavoitteita
- seuraa tuotteen laatua keruusta varastointiin
- toimii hygieenisesti luonnontuotteita käsiteltäessä
- lajittelee, kierrättää ja hävittää syntyvän jätteen kiertotaloutta edistäen.
Luonnossa ohjaaminen
Luonto-ohjelmapalvelun järjestäminen
Henkilö
x laatii palvelulle kuluttajaturvallisuuslain mukaisen turvallisuusasiakirjan
x laatii muut tarvittavat asiakirjat
x hinnoittelee palvelun ja arvioi siihen vaikuttavat kustannukset
x tunnistaa luontoalan sidosryhmiä ja verkostoja
x valitsee ja valmistelee luonto-ohjelmapalveluun sopivia kohteita
x tekee tapahtumapaikan purkamisen ja siistimisen sekä varusteiden ja välineiden huollon.
Ohjaaminen
Henkilö
x huomioi vieraiden kulttuurien erityispiirteet
x kertoo paikallisesta luonnosta, luonnonilmiöistä ja paikallisesta kulttuurista
x ohjaa asiakkaita yhdellä vieraalla kielellä
x käyttää toiminnallisia ja osallistavia menetelmiä ryhmää ohjatessaan
x huolehtii omasta ja asiakkaiden hyvinvoinnista ja turvallisuudesta.
Asiakaspalvelu
Henkilö
x huomio tasapuolisesti koko asiakasryhmän
x reagoi välittömään asiakaspalautteeseen rakentavasti
x kerää asiakaspalautteen tapahtuman jälkeen ja tekee kehittämisehdotuksia sen pohjalta
x noudattaa yrityksen antamia asiakaslupauksia ja laatutavoitteita.
Luonnontuntemus
Henkilö
x hyödyntää työssään luontoa hyvinvoinnin tuottajana
x tunnistaa eri lajeja sekä niiden elinympäristöjä
x ohjaa asiakkaita tekemään havaintoja luonnosta.
Luonnossa liikkuminen
Henkilö
x ohjaa ryhmäänsä käyttämään erilaisia luonnossa liikkumisen välineitä
x liikkuu luonnossa turvallisesti ja vastuullisesti
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Vastuullisuus
Henkilö
x ymmärtää oppaana toimimisen vastuullisuuden
x toimii huomioiden toimintaan vaadittavat luvat ja lainsäädännön.
Kädentaidoissa ohjaaminen
Ohjaustilanteen suunnittelu
Henkilö
x valmistee työtilan
x määrittelee tilaisuuden hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä
x laatii asiakasryhmälle ohjeistuksen tilaisuudesta.
Työmenetelmät ja materiaalit
Henkilö
x arvioi käytettävien materiaalien menekin
x arvioi suojainten, työvälineiden ja työmenetelmien soveltuvuutta kyseiseen työhön sekä kohderyhmälleen
x etsii ideoita ja käyttää niitä ohjaustyössä.
Turvallisuustekijät
Henkilö
x käyttää materiaalin työstämiseen tarvittavia välineitä turvallisesti
x lajittelee, kierrättää ja hävittää syntyvän jätteen kiertotaloutta edistäen.
Ohjaustilanne
Henkilö
x toimii vuorovaikutteisesti ja selkeästi
x neuvoo asiakasryhmää materiaalin käytössä
x ohjaa ryhmää ja yksilöitä työtapojen ja menetelmien käyttämisessä
x toimii vastuuntuntoisesti ja tehtyjen sopimusten mukaisesti.
Luonto-ohjaamisen erityisosaaminen
Palvelun suunnitteleminen ja valmisteleminen
Henkilö
x huomioi palveluun liittyvät taito- ja pätevyysvaatimukset
x ennakoi riskejä ja laatii kuluttajaturvallisuuslain mukaisen turvallisuussuunnitelman
x laatii asiakkaalle tarvittavan ennakko-ohjeistuksen
x laatii kustannuslaskelman, josta selviää hinnan muodostuminen.
Palvelun toteuttaminen
Henkilö
x ottaa huomioon asiakasryhmän tarpeet ja rajoitteet
x avustaa asiakasta tilanteen mukaisten varusteiden ja välineiden käytössä
x noudattaa laatimaansa suunnitelmaa ja aikataulua
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Asiakaspalvelu
Henkilö
x huolehtii asiakkaiden hyvinvoinnista ja turvallisuudesta
x hankkii, vastaanottaa ja hyödyntää palautetta toiminnastaan.
Vastuullisuus
Henkilö
x ymmärtää oppaana toimimisen vastuullisuuden
x toimii huomioiden toimintaan vaadittavat luvat ja lainsäädännön.
Maastoretken ohjaaminen
Maastoretken suunnittelu, varustautuminen ja huoltotyöt
Henkilö
x laatii retken ruokasuunnitelman energiantarpeen huomioiden
x varustautuu itse ja ohjaa asiakkaita valmisteluissa
x laskee maastoretken kustannukset
x ennakoi riskejä ja laatii kuluttajaturvallisuuslain mukaisen turvallisuussuunnitelman
x huoltaa käytetyt varusteet ja välineet maastoretken jälkeen.
Liikkuminen maastossa ryhmän kanssa
Henkilö
x toimii vastuullisesti huomioiden luonnon monimuotoisuuden ja luonnon kestokyvyn
x seuraa ja arvioi erilaisten olosuhteiden vaikutusta asiakasryhmän toimintaan ja tarvittaessa tekee muutoksia suunnitelmaan
x huolehtii retken ruokailutauoista ja taukopaikkojen siisteydestä
x seuraa omien ja ryhmän varusteiden ja välineiden kuntoa ja tarvittaessa huoltaa niitä
x seuraa asiakkaiden psyykkistä ja fyysistä kuntoa ja ennakoi mahdollisia ongelmia
x toimii mahdollisissa eksymis- ja pelastuspalvelutilanteissa sovittujen toimintatapojen mukaisesti
x huolehtii omasta fyysisestä ja psyykkisestä jaksamisesta ja tarvittaessa auttaa toisia
x ottaa huomioon olosuhteista, rasituksesta ja maastossa liikkumisen kestosta johtuvia riskitekijöitä ja esittää keinoja niiden välttämiseksi sekä vahingon sattuessa auttaa asiakasta
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Erätaitojen hyödyntäminen
Henkilö
x tekee tulet maasto-olosuhteissa ja huolehtii paloturvallisuudesta
x toimii retkellä tarvittavia erätaitoja hyödyntäen
x kertoo asiakkaalle paikallisesta luonnosta, luonnonilmiöistä, kulttuurista ja eräperinteestä.
Asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaidot
Henkilö
x kuuntelee asiakasta ja vastaa saamaansa palautteeseen
x toimii rakentavassa yhteistyössä asiakasryhmän kanssa.
Vastuullisuus
Henkilö
x ymmärtää oppaana toimimisen vastuullisuuden
x toimii huomioiden toimintaan vaadittavat luvat ja lainsäädännön.
Maastoruokailun järjestäminen
Maastoruokailun järjestäminen
Henkilö
x valitsee maastoruokailulle soveltuvan paikan
x noudattaa omavalvonnan ohjeita
x huolehtii maastoruokailukohteen siisteydestä ja jätehuollosta
x hoitaa maastoruokailun jälkityöt
x toimii yhteistyössä ryhmän kanssa
x toimii laatutavoitteiden mukaisesti.
Ruoan valmistaminen maastossa
Henkilö
x selvittää luonnon-, lähi- ja kasvisruoan käyttömahdollisuuksia
x laskee materiaalimenekin poikkeamineen ja toimii hävikin estämiseksi
x käyttää ja soveltaa sopivia ruoanvalmistustapoja maastossa
x käyttää ruoan esille asetteluun visuaalisia tapoja, tekniikoita ja apuvälineitä
x tekee maastoruokia ja tarjoilee.
Toiminnan turvallisuus ja vastuullisuus
Henkilö
x toimii hygieenisesti ja käsittelee elintarvikkeita ohjeiden mukaisesti
x ymmärtää lämpötilaraja-arvojen merkityksen sekä arvioi tuotteen käyttökelpoisuuden
x ottaa huomioon erilaiset ruokarajoitteet ja ruoka-aineallergiat
x tekee omavalvonnan edellyttämät mittaus- ja kirjaamistoimenpiteet
x seuraa tuotteiden laatua aistinvaraisesti
x käyttää huolellisesti avotulta ja huolehtii paloturvallisuudesta
x noudattaa elintarvikelainsäädäntöä
x noudattaa elintarvikkeiden kuljetukseen ja säilyttämiseen liittyviä määräyksiä.
Perinnemaisemien kunnostaminen ja hoitaminen
Toimintaympäristö ja lajituntemus
Henkilö
- tunnistaa alueellisesti merkittävät perinnemaisemat ja -biotoopit
- tunnistaa alueen perinnebiotooppien lajistoa
- tekee asiantuntijan kanssa tarvittavan lähtötasoselvityksen tarvittavista ennallistamis-, kunnostus- tai hoitotoimenpiteistä
- arvioi eri toimenpiteiden vaikutuksia lajistoon ja perinnebiotooppiin
- noudattaa perinnemaisemakohdetta koskevia lakeja ja viranomaismääräyksiä
- etsii taustatietoja alueen maankäytöstä ja historiasta ja soveltaa niitä työssään
- kertoo maanomistajan mahdollisuudesta saada korvausta hoitotyöstä ja ohjaa asiantuntijalle saamaan lisätietoa.
Perinnemaisemakohteessa työskenteleminen
Henkilö
x työskentelee järjestelmällisesti, ergonomisesti sekä sujuvasti
x käyttää ja huoltaa perinnemaisemakohteen kunnostamisessa ja hoitamisessa tarvittavia työvälineitä, kulkuneuvoja ja materiaaleja taloudellisesti, ohjeiden mukaisesti ja vahingoittamatta ympäristöä
x suorittaa tarvittaessa alueen eläinten laidunvalvontaa yksin tai ryhmän mukana
x työskentelee huomioiden oman ja muiden turvallisuuden
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Vastuullisuus
Henkilö
x huomioi varusteiden huollossa ja valinnassa ympäristövastuullisuuden
x lajittelee ja kierrättää työskentelyssään syntyvän jätteen kestävän kehityksen mukaisesti.
Ryhmätoiminnassa ohjaaminen
Ympäristövastuullisuus
Henkilö
x seuraa ajankohtaisia ympäristöasioita
x perehtyy vapaaehtoistyöhön ja valitsee itselleen sopivan osallistumisen kohteen.
Ryhmätoiminnan suunnittelu
Henkilö
x suunnittelee ryhmätoimintaa ottaen huomioon kohderyhmän tarpeet ja vaatimukset
x laatii ohjauksessa tarvittavaa materiaalia.
Ryhmätoiminnan ohjaus
Henkilö
x soveltaa erilaisia ympäristökasvatuksen menetelmiä kohderyhmän mukaisesti
x tunnistaa ryhmästä erilaisia kulttuureja ja huomioi niitä ohjauksessa
x käyttää ryhmää ohjatessaan sille sopivia osallistavia ja aktivoivia menetelmiä
x rohkaisee ryhmän jäseniä ilmaisemaan itseään ja luo avoimen osallistumiseen innostavan ilmapiirin
x jakaa vastuuta ryhmässä, seuraa ryhmän toimivuutta ja tarvittaessa vaihtaa toimintatapaa
x ohjaa ryhmää onnistumisen kokemuksiin
x kunnioittaa ryhmän jäsenten mielipiteitä ja kohtelee kaikkia ryhmän jäseniä tasapuolisesti
x hankkii, vastaanottaa ja hyödyntää palautetta toiminnassaan sekä arvioi toiminnan vaikuttavuutta
x huomioi toiminnassaan turvallisuuden ja vastuullisuuden
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Vieraslajitorjunta
Vieraslajin elinympäristö ja lajituntemus
Henkilö
x tekee asiantuntijan kanssa lähtötasoselvityksen tarvittavista toimenpiteistä
x tunnistaa lajikohtaisia torjuntatoimia sekä torjuntayhteistyöhön tarvittavia tahoja
x tunnistaa vieraslajien luetteloon kuuluvia lajeja ja niiden kustannustehokkaita torjuntakeinoja
x tunnistaa alueen elinympäristön lajistoa
x arvioi hoitokohteessa vieraslajien aiheuttamia uhkia ja riskejä
x arvioi torjuntatoimenpiteiden vaikutuksia.
Vieraslajin torjuntakohteessa työskenteleminen
Henkilö
x arvioi vaaratekijöitä ja niiden aiheuttamia turvallisuusriskejä työssään
x tunnistaa kohteeseen sopivat työmenetelmät ja työjärjestyksen
x tekee suunnitelmien mukaisia hoito- ja torjuntatöitä kohteessa sallitulla tavalla
x työskentelee järjestelmällisesti, ergonomisesti sekä sujuvasti
x käyttää kohteen kunnostamisessa ja hoitamisessa tarvittavia työvälineitä, suojavarusteita, kulkuneuvoja ja materiaaleja
x lajittelee, kierrättää ja hävittää syntyvän jätteen kiertotaloutta edistävästi
x työskentelee huomioiden oman ja muiden turvallisuuden
x ohjaa torjuntatöihin osallistuvia kohteessa turvalliseen ja työsuunnitelman mukaiseen työskentelyyn
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Tiedottaminen
Henkilö
x tunnistaa tilanteeseen ja kohderyhmään sopivan viestintäkeinon ja viestintämenetelmän yhdessä asiantuntijan kanssa
x suunnittelee ja laatii ympäristöviestintämateriaalia
x käyttää tiedotuksessa valittua viestintäkeinoa ja viestintämenetelmää.
Ympäristökohteen kunnostaminen ja hoitaminen
Toimintaympäristö ja lajituntemus
Henkilö
x tekee asiantuntijan kanssa lähtötasoselvityksen tarvittavista ennallistamis-, kunnostus- tai hoitotoimenpiteistä
x tunnistaa alueen elinympäristön lajistoa
x huomioi työssään luonnon monimuotoisuuden ja kulttuuriperinnön
x noudattaa hoitoa koskevaa lainsäädäntöä, viranomaismääräyksiä ja säädöksiä
x arvioi vaaratekijöitä ja niiden aiheuttamia turvallisuusriskejä työssään
x arvioi eri toimenpiteiden vaikutuksia.
Ympäristökohteessa työskenteleminen
Henkilö
x tekee suunnitelmien mukaisia ennallistamis-, kunnostus- tai hoitotöitä kohteessa sallitulla tavalla
x työskentelee järjestelmällisesti, ergonomisesti ja sujuvasti
x käyttää kohteen kunnostamisessa ja hoitamisessa tarvittavia materiaaleja, työvälineitä ja kulkuneuvoja
x tekee käyttämiensä työvälineiden päivittäisen huollon
x huomioi oman ja muiden turvallisuuden
x auttaa hätätilanteissa sekä onnettomuuden ja sairaskohtauksen sattuessa.
Ympäristövastuullisuus
Henkilö
x huomioi varusteiden huollossa ja valinnassa ympäristövastuullisuuden
x lajittelee, kierrättää ja hävittää työskentelyssään syntyvän jätteen kiertotaloutta edistäen.
Ilmastovastuullinen toiminta
Ilmastonmuutoksen lähtökohtien selvittäminen
Henkilö
x tunnistaa suomalaisen toimintaympäristön erityispiirteitä ilmastonmuutoksen hillintään ja sopeutumiseen
x tunnistaa keskeisiä ilmastonmuutokseen vaikuttavia tekijöitä omalla alallaan
x tunnistaa vaikutusmahdollisuuksia ilmastomuutoksen hillintään ja siihen sopeutumiseen omassa työtehtävässään.
Ilmastonmuutoksen vaikutusten ja ratkaisujen esittäminen
Henkilö
x pohtii käytännön ratkaisuja ilmastonmuutoksen hillintään tai siihen sopeutumiseen toimialallaan
x arvioi ja vertailee pohtimiensa ilmastoratkaisujen toteuttamiskelpoisuutta ja taloudellisuutta
x ehdottaa käytännössä toteuttavissa olevia perusteltuja ratkaisuja työnsä tai työyhteisönsä toiminnan, tuotteen tai palvelun kehittämiseen ilmastovaikutusten vähentämiseksi
Ilmastovastuullisen toiminnan vahvistaminen
Henkilö
x osallistuu toimintaan, jolla kehitetään ilmastotietoisuutta ja -asioita työyhteisössä
x kannustaa omalla toiminnaltaan muita ilmastovastuuseen